ゼロキャッシュシュガー市場シェアは30％を超えています：エリスリトールが飲料業界の新しいお気に入りになります

ゼロキャッシュシュガー市場シェアは30％を超えています：エリスリトールが飲料業界の新しいお気に入りになります

近年、健康的な食事の概念の普及により、ゼロキャッシュシュガー市場は爆発的な成長を導きました。最新のデータによると、甘味料市場におけるゼロキャッシュシュガーのシェアは30％を超えており、そのうち30％を超えています。エリスリトールその自然で低カロリーの特性により、これは飲料業界で最初の選択砂糖代替品となっています。この記事では、過去10日間のホットデータを組み合わせて、ゼロケーキシュガー市場の現在の状況と傾向を分析します。

1.ゼロケーキシュガー市場は急速に成長しています

市場調査機関の統計によると、2023年には世界のゼロキャッシュ砂糖市場規模が50億米ドルに達しており、中国市場の成長率が最も重要です。以下は、過去10日間の一般的なデータのコレクションです。

テーブルからわかるように、ゼロキャッドシュガー市場は急速な成長傾向を示しています。特に、エリスリトールの売上成長率は他の砂糖代替品の売上成長率をはるかに上回っています。

2.なぜエリスリトールは業界で新しいお気に入りになったのですか？

エリスリトールは、スクロースのわずか6％しかない天然甘味料であり、ヒト代謝に関与していないため、健康な消費者には非常に好まれています。過去10日間で、多くの飲料大手がエリスリトールを含む新製品の発売を発表し、市場の人気をさらに促進しました。

• コカコーラ：「ゼロシュガースプライトエリスリトールエディション」を発売し、最初の週に売上が100万本を超えました。
• Yuanqi Forest：エリスリトールスパークリングウォーターの割合は70％に増加し、ブランドの中核製品になりました。
• nongfu spring：新しいシリーズのティードリンクは、エリスリトールを完全に利用して、「0糖と0脂肪」に焦点を当てています。

さらに、エリスリトールのサプライチェーンの利点も、その上昇の鍵です。主要な砂糖代替品のコストの比較は次のとおりです。

エリスリトールは費用がかかりますが、その自然な特性は消費者のニーズに沿っているため、飲料会社にとって優先事項になりました。

3。将来の傾向：健康と味が共存します

消費者の砂糖代替品に対する認識の改善に伴い、単に「砂糖を含まない」だけでは、ユーザーを引き付けるのに十分ではありません。味と健康のバランス新しい焦点になります。過去10日間のソーシャルプラットフォームからのデータは、トピック「エリスリトール飲料評価」が5,000万以上を読み取っていることを示しました。このトピックは「スクロースの味に近い」評価が60％を占めています。

専門家は、ゼロケーデンス砂糖市場が今後3年間で平均年間成長率を10％以上維持し、エリスリトールは砂糖代替市場の半分を占めると予想されると予測しています。飲料会社は、テクノロジーの研究開発を加速し、甘い味の比率を最適化して、この青い海洋市場をつかむ必要があります。

要約すると、ゼロキャッシュシュガーの爆発的な成長は、消費者の健康的な食事の追求を反映していますが、エリスリトールの台頭は業界に新しい開発の方向性を提供します。将来的には、このトラックで健康と味のバランスをとることができる人は誰でも際立っています。