白い大根を漬ける方法

白い大根を漬ける方法：ネットワーク全体で大根を漬けるための人気のある方法の秘密

過去10日間で、白い大根を漬ける方法は、特に食品ブロガーや健康的な食事愛好家の間で、インターネット上でホットな話題になりました。この記事では、ネットワーク全体のホットコンテンツを組み合わせて、最も人気のある大根の方法とテクニックを整理します。

1。最近の人気のある大根のトピックの統計

2。大根を漬ける5つの最も一般的な方法

1。韓国の甘くて酸っぱい漬けの大根

材料：白い大根500g、白砂糖50g、白酢100ml、塩15g、純水200ml

手順：大根を細かく切り取り→20分間塩をマリネします

機能：サクサクしたテクスチャー、適度な甘くて酸っぱい、バーベキューとのペアリングに適しています

2。四川のスパイシー・キムチ大根

材料：1kgの白い大根、50gのピクルスコショウ、10gのコショウ、生ingerとニンニク20g、30mlの高アルコール

手順：大根をストリップに切ります

機能：スパイシーで新鮮で、おいしい、食欲をそそる、長い間保存することができます

3。日本のライスブランピクルス大根

材料：300gの白い大根、200gのライスブラン、30gの塩、コンブ1スライス、2つの乾燥唐辛子

階段：ライスブランベッドを作る→大根を皮をむ→ライスブランを埋める→毎日回す→3日後に取り出す

特徴：プロバイオティクスが豊富なユニークなフレーバー、伝統的な職人技

4。脂肪を減らすバージョンが大根のピクルス

材料：400gの白い大根、80mlのアップルサイダービネガー、20gの砂糖代替物、15mlのレモンジュース、小さなローズマリー

階段：ニンジンをスライス→10秒間沸騰したお湯で湯通しします

機能：低カロリー、甘くて酸っぱい、さわやかで、体重を減らす人に適しています

5。24時間の素早い大根

材料：白い大根500g、塩10g、砂糖40g、60mlの白酢、150mlの冷たい水150ml

階段：ニンジンを細断に切ります→30分間塩をマリネします

機能：クイックプロダクション、サクサク、柔らかい味、緊急準備に適しています

3.インターネット上のトップ5人気のある大根のヒント

4。専門家の提案と予防策

1。大根の選択：最良の選択は、冬に新しく発売された白い大根です。これには、十分な水分と甘い味があります。殻で古い大根を選択しないでください。

2。健康と安全：すべての容器は高温で消毒し、金属製の道具の使用を避ける必要があります。白い膜が発酵中に現れるのは正常ですが、黒いカビがある場合は、すぐに廃棄する必要があります。

3。時間を節約します：

4。健康のヒント：高血圧の患者は塩の量を減らす必要があります。糖尿病患者は代わりに砂糖を使用できます。過剰な胃酸を持つ人は、食べすぎてはいけません。

5.ネットワーク全体で人気のある大根を食べる創造的な方法

1。大根のピクルス：ご飯、ごま、海藻付き

2。大根サンドイッチのピクルス：ハムとチーズとの組み合わせ

3。大根のピクルスサラダ：レタスとトマトの混合

4。大根のピクルスで豚肉を炒めた：料理のカリカリの味を強化する

5。大根のピクルスドリンク：きらめく水を加えて特別な飲み物を作る

ネットワーク全体で上記の人気のあるデータと方法を通して、あなたは白い大根のためのさまざまな漬物技術を習得したと思います。伝統的なフレーバーを追求している場合でも、革新的な方法を食べている場合でも、白い大根のピクルスは、ダイニングテーブルに異なる風味を加えることができます。急いで、あなたに最適な方法を選択し、おいしいピクルス大根の旅を始めましょう！