Zhang Ji Guandong Paper Boilled Bowlが調査されました：3-クロロプロピレングリコールは標準的な癌リスク警告を超えています

Zhang Ji Guandong紙の沸騰したボウルが調査されました：3-クロロプロピレングリコールは標準的な癌リスク警告を超えています

最近、食品の安全性の問題は再び国民の注目を集めています。有名なチェーンブランド「Zhang Ji Guandong Chuan」は、3-クロロプロピレングリコールがペーパーボウルで標準を超え、関連トピックがホット検索リストの中ですぐに標準を超えていることが検出されたため、市場監督部門によって報告されました。 3-クロロプロパンジオールは潜在的な発がん性であり、長期摂取は癌のリスクを増加させる可能性があります。この記事では、過去10日間のネットワーク全体のホットデータを組み合わせて、インシデントプロセスを整理し、食品の安全性の問題の深い原因を分析します。

1。イベントレビュー

州政権が市場規制のために発表したランダム検査報告書によると、Zhang ji Guandong沸騰が使用するいくつかの紙ボウルに3-クロロプロピレングリコールの含有量は1.2mg/kgで、国家標準の制限（0.5mg/kg）の140％を超えています。この物質は、主に、食品包装材料または加工添加物の残留物における油と脂肪の高温分解に由来しています。以下は、サンプリング結果の重要なデータです。

2。ネットワーク全体の世論データの分析

事件が暴露された後、ソーシャルメディアの議論の数は24時間以内に500,000を超えました。以下は、過去10日間の関連トピックの普及傾向です。

3。専門家は健康リスクを解釈します

中国農業大学食品学部の教授であるLi Guoqiangは、「3-クロロプロピレングリコールはクラス2B発がん性です。短期暴露はすぐには病気を引き起こさないが、長期摂取は消化管腫瘍のリスクを高める」と指摘した。世界保健機関が推奨する毎日の許容摂取量は、2μg/kg体重です。例として、60kgの大人を連れて行きます。

4。企業の対応と業界への影響

Zhang Ji Guandong Zhuoの公式Weiboアカウントは、関係する紙のボウルのバッチがすぐに削除され、全国の店舗の包括的な調査を実施することを約束したという声明を発表しました。これが過去3か月間の3番目の食品包装安全事件であることは注目に値します。

5。消費者保護アドバイス

1.使い捨ての紙ボウルの再利用は避けてください
2。高温食品用のセラミックまたはステンレス鋼容器を選択してみてください
3.パッケージに「フードコンタクト」ロゴがあるかどうかに注意してください
4。異常な臭気や漏れが見つかった場合は、すぐに使用を停止します

この事件は、食品包装材料の監督にまだ盲点があることを明らかにしました。専門家は、包装材料用の完全なライフサイクルトレーサビリティシステムの確立を求めており、同時に、消費者は12315プラットフォームを通じて不審な製品を積極的に報告することを提案しています。食品の安全性は小さな問題ではなく、企業、規制部門、消費者によって共同で保護される必要があります。